Przygotowaliśmy dla ciebie zdrowszą wersję tradycyjnego placka, który pochodzi z kraju znanego ze swoich cudownych wypieków, przepysznego sera, wysokiej jakości wina, gdzie ludzie w pełni rozkoszują się jedzeniem. Pozwól, że przedstawimy ci typowy francuski placek z wiśniami nazywany „Clafoutis”, który nie tylko pięknie wygląda, ale również świetnie smakuje. Ponadto będzie doskonałym uzupełnieniem popołudniowego relaksu na słonecznym balkonie lub w ogrodzie z twoją ulubioną kawą. Upieczmy razem ten prosty deser wzbogacony dawką białka!
Składniki:
- 700 g wydrylowanych wiśni
- 200 ml of mleka
- 100 g drobnej mąki orkiszowej
- 70 g ksylitolu
- 40 g masła+ odrobinę do posmarowania blaszki
- 30 g Białka Just Whey o smaku waniliowym
- 4 jajka
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Przygotuj blaszkę do pieczenia (użyliśmy blaszki o średnicy 28 cm), posmaruj ją masłem i umieść wiśnie na spodzie. Wymieszaj jajka i mleko w temperaturze pokojowej z mąką, ksylitolem, białkiem i rozpuszczonym masłem. Wymieszaj wszystko razem dobrze trzepaczką, aby powstało płynne ciasto bez grudek. Wlej mieszankę na wiśnie i piecz placek na złoty kolor w temperaturze 170 °C przez mniej więcej 40 minut. Jeśli chcesz się upewnić, że twoje ciasto jest upieczone, wbij w nie wykałaczkę. Jeśli wyjdzie całkowicie sucha, wtedy ciasto będzie gotowe. Możesz posypać je cukrem pudrem, podawaj i rozkoszuj się!
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 12 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 144 |
| Białko | 5 g |
| Węglowodany | 16 g |
| Tłuszcz | 5 g |
Wierzymy, że już niedługo będziesz się rozkoszować tym tradycyjnym francuskim plackiem z wiśniami w zdrowszej wersji. Jeśli spodobał ci się ten przepis, nie zapomnij udostępnić go swoim najbliższym.