Naleśniki to przysmak uwielbiany przez zarówno młodsze, jak i starsze osoby. Przenieśliśmy to danie na wyższy poziom i przygotowaliśmy dla ciebie przepis na ciasto naleśnikowe z czekoladą i kremem twarogowym, które uszczęśliwi każdego, kto lubi słodycze lub obchodzi urodziny. Mówi się, że piękno tkwi w prostocie, a ten przepis z solidną dawką białka jest tego doskonałym przykładem! Spróbuj sam!
Składniki:
- 600-700 ml mleka
- 500 g niskotłuszczowego miękkiego sera twarogowego
- 200 g drobno zmielonej mąki orkiszowej
- 150 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 100 g czekolady
- 30 g białka Just Whey Protein o smaku waniliowym
- 20 g cukru kokosowego
- 2 jaja
- 1-2 łyżki miodu
- liofilizowane maliny
- oliwa z oliwek w sprayu
You might be interested in these products:
Wskazówki:
Najpierw musisz przygotować naleśniki. Zmieszaj obie mąki z cukrem, białkiem, jajkami i dodaj mleko dla konsystencji ciasta. Powinieneś uzyskać gładką i lejącą się masę. Smaż naleśniki przez około minutę z każdej strony na patelni spryskanej oliwą. Następnie przygotuj nadzienie poprzez roztopienie czekolady w mikrofali lub kąpieli wodnej. Ostrożnie zmieszaj z 3 – 4 łyżkami twarogu. To wystudzi czekoladę bez zbrylania jej. Następnie dodaj pozostały twaróg do czekolady i posłodź krem miodem do smaku. Nałóż cienką warstwę kremu na wystudzone naleśniki i układaj je na sobie. Pokruszone liofilizowane maliny można dodać między niektóre warstwy. Pozwól ciastu stwardnieć w lodówce przez minimum godzinę i udekoruj je stopioną czekoladą lub syropem czekoladowym bez kalorii i liofilizowanymi malinami przed podaniem. Teraz pora cieszyć się jego doskonałym smakiem!
| Wartości odżywcze | 1 kawałek (całość liczy 12 kawałków) |
|---|---|
| Kalorie | 228 |
| Białko | 13 g |
| Węglowodany | 34 g |
| Tłuszcz | 5 g |
Mamy nadzieję, że ten prosty przepis na niesamowite ciasto naleśnikowe z czekoladą i kremem twarogowym posmakuje ci tak samo jak nam! Szkoda by było jednak zachowywać ten fenomenalny deser tylko dla siebie. Nie zapomnij więc udostępnić go znajomym i rodzinie.