Kto nie pokochałby smażonych frytek z ziemniaków, które są chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. Szkoda tylko, że mają dużą zawartość tłuszczu i kalorii ze względu na proces smażenia. Dla tych, którzy chcieliby regularnie włączać frytki do swojej diety, mamy jednak alternatywę w postaci pieczonych frytek z warzyw. Wyróżniają się one niską wartością energetyczną, wyższą zawartością błonnika oraz przepysznym smakiem. Jako rezultat, są godne stałego miejsca w każdej zdrowej diecie.
Składniki na frytki z warzyw:
- 500 g selera
- 400 g marchwi
- 300 g batatów
- tymianek do smaku
- sól do smaku
- olej w sprayu
Składniki na dip:
- 150 g miękkiego serka wiejskiego o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 ząbki czosnku
- czarny pieprz do smaku
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Obierz, umyj i pokrój selera, marchew i bataty na paski, które będą przypominać frytki. Słodkie ziemniaki powinny być odrobinę cieńsze, aby upiekły się w tym samym czasie co marchew i seler.
Ułóż frytki na blaszce z papierem do pieczenia. Popsikaj je odrobiną oleju i posyp solą oraz tymiankiem. Możesz również dodać jakiekolwiek inne przyprawy, jakie chcesz. Wymieszaj wszystko razem i rozprowadź równomiernie na blaszce.
Włóż je do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 °C na około 30 minut i piecz, aż staną się miękkie. W międzyczasie przygotuj dip. Wymieszaj serek wiejski z rozgniecionym czosnkiem i dodaj czarny pieprz do smaku. Włóż do małej miski i podawaj z upieczonymi frytkami.
Wartości odżywcze | 1 porcja z dipem (w sumie 4 porcje) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 198 kcal |
| Białko | 9 g |
| Węglowodany | 31 g |
| Tłuszcze | 2 g |
| Błonnik | 10 g |
Pieczone frytki z warzyw to doskonała alternatywa dla smażonych frytek z ziemniaków. Są idealnym dodatkiem do mięsa lub przekąską do twojego ulubionego filmu.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.