Pizza to dość łatwe w przygotowaniu danie, ale można się nieźle bawić w trakcie tego procesu. Połączenie ketchupu, rukoli, sera i grzybów na pewno skradnie twoje serce. Ma bezglutenowe ciasto, więc nawet osoby cierpiące na celiakię mogą się nią rozkoszować. Jest także doskonała dla wegetarian. Zaczynajmy więc.
Składniki:
- 250 g chudego twarogu
- 70 g bezglutenowych płatków owsianych
- 15 g bezsmakowego białka w proszku
- 20 g lekkiej Goudy (w plastrach lub tartej)
- 150 g grzybów świeżych lub z puszki
- 50 g kukurydzy
- 1 szklanka rukoli
- ketchup ZERO do smaku
- Przyprawy: mix do pizzy, bazylia, sól i czosnek w proszku do smaku
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Wymieszaj w misce płatki owsiane, białko w proszku i szczyptę soli. Następnie dodaj twaróg.
Następnie weź okrągłą formę do ciasta, wyłóż spód papierem do pieczenia i wyłóż na niego łyżkę ciasta. Rozłóż tak, by masa przylegała do formy. Piecz ciasto w formie w piekarniku rozgrzanym do 180 °C (356 °F) przez 18-20 minut.
W międzyczasie umyj rukolę oraz opłucz i odsącz grzyby z puszki. Jeśli używasz świeżych, opłucz je, wyczyść i potnij na cienkie plasterki. Kiedy ciasto się upiecze, wyjmij je z piekarnika i posmaruj ketchupem ZERO. W zależności od preferencji możesz posypać pizzę przyprawą pizza mix, bazylią, solą oraz czosnkiem w proszku.
Następnie stopniowo udekoruj pizzę grzybami, rukolą i serem Gouda.
Na koniec, piecz pizzę przez 15 minut, nadal w 180 °C.
Wyjmij pizzę z piekarnika i podawaj natychmiast. W zależności od preferencji możesz udekorować ją dodatkowym serem lub świeżą rukolą.
| Wartości odżywcze | ½ pizzy |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 304 kcal |
| Białko | 31 g |
| Węglowodany | 28 g |
| Tłuszcze | 5,5 g |
| Błonnik | 9 g |
Ta wegetariańska pizza bezglutenowa jest pełna białka i smaku. Jaka jest twoja ulubiona pizza?
Podziel się z nami swoimi dziełami na kanałach społecznościowych z tagiem #gymbeampl.