Unikatowe, przepyszne, popękane ciasteczka, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Tak w jednym zdaniu opisalibyśmy sławne ciasteczka „chocolate crinkles”. Są idealne na święta! Smakują jednak tak dobrze, że będziesz je piec regularnie przez cały rok. Ich przygotowanie jest tak proste, jak to tylko możliwe, więc każdy będzie w stanie je zrobić.
Składniki:
- 140 g cukru trzcinowego
- 120 g drobnej mąki
- 60 g kakao
- 60 ml oleju rzepakowego
- 40 g cukru pudru do posypania
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
You might be interested in these products:
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj mąkę z kakao, solą i proszkiem do pieczenia. Ubij jajka, cukier trzcinowy, olej i ekstrakt waniliowy na pianę w drugiej misce. Następnie dodaj płynne składniki do suchych i wszystko dobrze wymieszaj. Masa powinna być klejąca i zwarta. Odłóż ją do lodówki na minimum trzy godziny, a najlepiej na całą noc. Następnie zrób z masy małe kulki i obtocz je w cukrze pudrze. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Aby ciastka nie posklejały się, kiedy będą rosnąć, pozostaw między nimi miejsce. Piecz ciastka w piekarniku nagrzanym wcześniej do 180 °C przez około 10 minut. Pozostaw gotowe ciastka do ostygnięcia i przechowuj je później w zamkniętym pojemniku, najlepiej w lodówce. Są jednak tak dobre, że prawdopodobnie nie uchowają się na długo.
Wartości odżywcze | 1 ciastko (w sumie 24 ciastka) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 81 kcal |
| Białko | 1,5 g |
| Węglowodany | 11,5 g |
| Tłuszcze | 3 g |
| Błonnik | 1 g |
Jeśli nie słyszałeś o tych ciasteczkach czekoladowych „chocolate crinkles”, to teraz nadszedł czas, żeby je wypróbować. Będziesz się rozkoszować ich wyjątkową konsystencją i doskonałym smakiem. Popękane ciasteczka będą idealnie pasować do herbaty lub kawy.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych, tagując #gymbeampl.