Czy chcesz dogodzić sobie jakąś słodkością , lecz próbujesz także zmniejszyć spożycie cukru? W takim przypadku, zdecydowanie powinnaś wypróbować nasz przepis na niezwykłe babeczki fitness. Gwarantujemy Ci, że będziesz niesamowicie zadowolona z niskiej zawartości w nich węglowodanów i cukru. Upiecz go więc razem z nami.
Na ciasto potrzebujemy:
- 150 ml mleka
- 50 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 3 jajka
- 2 łyżeczki masła z orzechów ziemnych (można użyć także z orzechów nerkowca lub z migdałów)
- 1 miarka wanilii protein True Whey
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii Krople aromatyzujące
Na przybranie (warstwę wierzchnią) potrzebujemy:
- 250 g niskotłuszczowego, miękkiego sera
- 2 miarki białka Just Whey, lub True Whey o dowolnym smaku
- 1/2 łyżeczki Flavor Drops o Twoim ulubionym smaku
- 1 łyżka masła migdałowego z kokosem i białą czekoladą
Na posypkę:
- 20 g migdałów
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Najpierw, przygotuj ciasto. Użyj trzepaczki do jajek, aby wymieszać wszystkie płynne składniki w misce, a potem dodaj mąkę, masło z orzechów ziemnych , proszek do pieczenia, a także białko. Wymieszaj wszystko razem i wlej miksturę do silikonowych foremek na muffinki. Nalewaj ciasto tylko do 3/4 wysokości foremek , aby uniknąć wyciekania podczas pieczenia. Włóż foremki do piekarnika i piecz w 170 °C przez 18 minut.
Gdy ciasto jest w piekarniku, przygotujmy przybranie. Miękki ser, białko, Krople Aromatyzujące oraz masło migdałowe z kokosem i białą czekoladą włóż do miski i dokładnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj jeszcze jedną miarkę białka i ponownie wymieszaj. Następnie pozwól mu stężeć w lodówce.
Wyjmij upieczone muffinki z piekarnika, pozwól ostygnąć, polej przygotowaną polewą i posyp pokruszonymi migdałami. Zalecamy przechowywanie w lodówce, aby polewa nie topiła się. Mniam!
| Wartości odżywcze | dla 1 muffinki (ogółem 9 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 155 |
| Węglowodany | 9 g |
| Białko | 16 g |
| Tłuszcze | 6 g |
Upiecz swoje słodkie babeczki fitness i rozkoszuj się nimi bez wyrzutów sumienia. Pamiętaj, że nie przytyjesz od tych babeczek, więc ciesz się nimi! Zwłaszcza, że nie zawierają one prawie wcale cukru. Jeśli polubiłaś ten przepis, prosimy podzielić się nim ze znajomymi.