Czy słodkie pieczywo to jedno z Twoich największych przyjemności? Tym razem przygotowaliśmy pyszny chleb z cukinią fitness z dawką białka, który ma przyjemny czekoladowy smak. Nie czekaj i ciesz się nim na śniadanie lub wykorzystaj go jako zdrową przekąską, która dobrze Cię nasyci!
Składniki:
- 200 g cukinii (1 cukinia)
- 130 g mąki pełnoziarnistej
- 130 ml kefiru
- 40 g ksylitolu (cukier brzozowy)
- 30 g czekolady
- 25 g białka w proszku o smaku czekoladowym
- 15 g kakao
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Na początku mieszamy razem wszystkie sypkie składniki – mąkę, białko, ksylitol, cynamon, kakao i proszek do pieczenia. Następnie obieramy cukinię, ścieramy ją na drobnej tarce i usuwamy z niej nadmiar wody. Dodajemy wyciśniętą cukinię, jajka i kefir do przygotowanych wcześniej składników. Mieszamy wszystko razem i na koniec dodajemy posiekaną czekoladę do ciasta. Ciasto wlewamy do formy do pieczenia chleba i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 50 minut. Aby sprawdzić, czy chleb jest gotowy, możesz użyć wykałaczki, która powinna pozostać sucha włożeniu i wyjęciu z ciasta.
Pozostawiamy chleb do całkowitego ostygnięcia przed jego wyjęciem z formy. Przygotowane pieczywo można spożywać samodzielnie lub posmarować dżemem i masłem orzechowym. Smacznego!
| Wartości odżywcze | w 100 g (łącznie 1 chleb – 500 g) |
|---|---|
| Kalorie | 221 |
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 34 g |
| Tłuszcze | 6 g |
Czy przypadł Ci do gustu ten chlebek cukiniowy z dawką białka? Jeśli tak, podziel się tym przepisem ze swoimi przyjaciółmi.