Czy uważasz, że idealne śniadanie lub przekąska powinna być chrupiąca? Jeśli tak, to jesteś w odpowiednim miejscu. Dzisiaj skomponujemy najbardziej chrupiącą granolę z orzechami, płatkami owsianymi i komosą ryżową, dzięki czemu cała kuchnia będzie niesamowicie pachnieć. Przygotowanie jest proste i granola będzie gotowa w pół godziny. Świetnie łączy się z jogurtem lub serkiem wiejskim.
Składniki:
- 200 g płatków owsianych
- 100 g komosy ryżowej
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów
- 20 ml (2 łyżki) syropu klonowego
- 5 g (1 łyżka) cynamonu
- 100 ml płynnych białek jajek
- olej w sprayu, może być kokosowy lub rzepakowy (niepotrzebny, jeśli używa się papieru do pieczenia)
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie suche składniki (płatki owsiane, nieugotowaną komosę ryżową, orzechy nerkowca, migdały i cynamon) w dużej misce. Możesz zostawić orzechy w całości, ale jeśli lubisz mniejsze kawałki, posiekaj je przed dodaniem do mieszanki.
Następnie dodaj syrop klonowy i białka jajek. Ponownie wszystko wymieszaj.
Przygotuj blaszkę do pieczenia, popsikaj ją olejem kokosowym lub rzepakowym, aby mieszanka się nie przyklejała. Można też użyć papieru do pieczenia. Rozprowadź równomiernie mieszankę na blaszce i dociśnij ją delikatnie, aby powierzchnia była w miarę równa.
Włóż ją do wcześniej nagrzanego piekarnika do 160 °C i piecz na złoto-brązowy kolor, powinno to zająć około 20 –30 minut. Sprawdź w międzyczasie, czy się nie spala. Możesz również okazjonalnie ją przemieszać, aby równo się upiekła. Pozostaw skończoną granolę do ostudzenia i przełóż ją do miski lub słoika z pokrywką do przechowania, możesz też od razu się nią rozkoszować.
Nasza wskazówka: Jeśli lubisz owoce, możesz dodać liofilizowane banany, maliny lub truskawki do upieczonej mieszanki.
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 6 porcji) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 288 kcal |
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 37 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Błonnik | 5 g |
Granola doskonale pasuje do jogurtu, serka wiejskiego lub mleka! Jednakże możesz ją również jeść samodzielnie, szczególnie jeśli chcesz rozkoszować się niż jako zdrową, chrupiącą przekąską podczas oglądania telewizji. Smacznego!
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.