Przepis fitness: Ciastka bez pieczenia z kremem orzechowym i czekoladą

Przepis fitness: Ciastka bez pieczenia z kremem orzechowym i czekoladą

Czy ty również jesteś fanem sławnych orzechowo-karmelowych batonów, pokrytych czekoladą? Jeśli tak, to nie powinieneś przegapić naszej wersji ciastek z masłem orzechowym, które są bogatsze w białko, niż te tradycyjne. Ich wielką zaletą jest to, że nie zawierają mąki i dodatkowo łatwo się je przygotowuje. Nie będziesz nawet potrzebować piekarnika. Wypróbuj je i rozkoszuj się!

Składniki na ciastka:

240 g płatków owsianych

300 g daktyli irańskich (możesz też użyć jakichkolwiek innych daktyli czy pasty z daktyli)

100 ml wody

Składniki na krem z masła orzechowego:

300 g daktyli (lub pasty daktylowej)

200 g białka z ryżu

120 g masła z orzeszków ziemnych

200 ml wody

Składniki na polewę:

100 g gorzkiej czekolady (80 %)

20 g oleju kokosowego

Składniki do udekorowania:

30 g pokruszonych orzeszków ziemnych

You might be interested in these products:

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj ciasto na ciastka. Jest dość proste. Weź płatki owsiane, 300 g daktyli, 100 ml wody i włóż wszystko razem do blendera. Blenduj, aż uzyskasz gładkie, gęste ciasto. Następnie przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zacznij umieszczać na niej kawałki ciasta, które rozpłaszczaj. Powinieneś otrzymać 11 ciastek.

Kiedy ciastka będą gotowe, zacznij przygotowywać krem. Ponownie włóż wszystkie składniki (300 g daktyli, białko z ryżu, masło z orzeszków ziemnych i 200 ml wody) do blendera i blenduj, aż uzyskasz gładki krem. Rozprowadź go na każdym ciastku. Następnie włóż ciastka z kremem do lodówki na kilka godzin.

Już prawie koniec. Aby ciastka przypominały ikoniczne batony orzechowe tak bardzo, jak to możliwe, musisz również przygotować polewę czekoladową. Postaw na kuchence garnek z gorącą wodą. Włóż do niego kolejny pusty garnek, tworząc kąpiel wodną. Dodaj the czekoladę do pustego garnka i rozpuść ją z olejem kokosowym. Polej równomiernie tą czekoladą każde ciastko. Teraz trzeba je tylko posypać pokruszonymi orzeszkami ziemnymi i się rozkoszować.

Ciastka z kremem orzechowym i czekoladą

Wartości odżywcze

1 ciastko (w sumie 11 ciastek)

Kalorie467 
Białko23 g
Węglowodany56 g
Tłuszcze15 g
Błonnik8 g

Jeśli kochasz sławne batony z orzeszkami ziemnymi i słodkim karmelem, pokryte czekoladą, to na pewno zasmakujesz w tych ciastkach.

Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.