Brownie z polewą czekoladową to klasyczny przepis, którego próbował każdy czekoladoholik. Ale dzisiaj zdecydowaliśmy się przygotować ten sławny deser w odrobinę inny sposób. Banan będzie głównym składnikiem. Jest bogaty w błonnik i dodaje rozkosznie słodkiego smaku. Dzięki temu nie ma potrzeby dodawania cukru. Słowa są niepotrzebne. Połączenie aromatycznych owoców, chrupiącego masła orzechowego i smaku kakao to po prostu niebo w gębie.
Składniki na ciasto:
- 480 g dojrzałych bananów
- 400 g pszenicy samopszy (może być zastąpiona zwykłą mąką pszenną)
- 400 ml wody
- 150 g chrupiącego masła orzechowego
- 80 g kakao w proszku
- 1 łyżeczka sody do pieczenia
- 1 łyżka octu jabłkowego
Składniki na udekorowanie:
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Nagrzej piekarnik do 180 °C i zacznij przygotowywać ciasto.
Na początek wymieszaj wszystkie suche składniki w misce, a konkretnie mąkę, kakao w proszku oraz sodę do pieczenia. Następnie dodaj rozgniecione, dojrzałe banany, wodę, masło orzechowe oraz ocet jabłkowy. Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz kremowe ciasto. Następnie przelej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika. Piecz w 180 °C przez około 30 minut.
Po upieczeniu wyjmij foremkę z piekarnika. Pozostaw brownie do ostudzenia na chwilę i posmaruj je proteinowym kremem do smarowania MoiMüv, kiedy będą jeszcze ciepłe. Posyp pokruszonymi ziarnami kakao.
Nasza wskazówka: liofilizowane owoce lub posiekane orzechy również smakują świetnie jako posypka. Możesz wybrać to, na co tylko masz ochotę.
Wartości odżywcze | 1 kawałek z dodatkami (w sumie 15 kawałków) |
|---|---|
| Kalorie | 253 |
| Białko | 8,5 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Tłuszcze | 9 g |
| Błonnik | 5 g |
Jeśli jesteś fanem brownie, to gwarantujemy, że ten deser zasmakuje ci tak bardzo jak nam. Wyślij ten przepis swoim znajomym, żeby również mogli się nim rozkoszować.
Nie wahaj się udostępnić nam swojego dzieła w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.