Gorąca, letnia pogoda dosłownie zachęca nas do sięgania po orzeźwiające lody. A jeśli nie masz ich wystarczająco w zamrażalniku lub chcesz łakoci bez zbędnych ulepszaczy, to najlepiej zrobić swoje własne. My wykorzystaliśmy truskawki i banany jako bazę, które stworzyły przepyszny, słodki smak oraz gładką, kremową konsystencję. Możesz jednak dodać inne owoce lub dobroci takie jak masło orzechowe. Wtedy od ciebie zależy, czy będziesz chcieć same lody lub być może dodasz je do naleśników proteinowych.
Składniki na lody:
- 350 g świeżych truskawek
- 3 dojrzałe banany
- garść świeżej mięty
- ksylitol lub inny słodzik czy cukier w zależności od potrzeb
Składniki do przyozdobienia:
- liofilizowane truskawki
- listki świeżej mięty
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Obierz banany, podziel je na kilka mniejszych części i włóż je do blendera. Usuń zielone listki z truskawek, przepłucz wodą i dodaj do bananów w blenderze. Zblenduj je razem na gładkie purée. Jeśli same owoce ciężko zblendować, dodaj odrobinę wody. Jeśli wolisz słodsze lody, możesz również dodać ksylitol lub inny słodzik czy cukier. Następnie wlej purée do pojemnika, który można wsadzać do zamrażalnika i zamroź przez minimum 2-3 godziny.
Kiedy mieszanka będzie zamrożona, przenieś ją do blendera i ponownie zblenduj. Możesz również użyć blendera ręcznego. Następnie od razu je podaj, aby lody się nie rozpuściły. Aby wyglądały jeszcze lepiej, możesz przyozdobić je miętą i liofilizowanymi truskawkami. Będą smakowały również doskonale przyozdobione syropem czekoladowym ZERO.
Nasza wskazówka: Jeśli chcesz, aby lody miały bardziej kremową konsystencję, możesz dodać łyżkę mleka kokosowego. A ci, którzy chcą dodać białka do swoich lodów, mogą dodać miarkę białka (weganie wegańskiego) do owoców w blenderze. Miłośnicy chrupiących przysmaków mogą także przyozdobić je granolą proteinową lub uprażonymi i posiekanymi orzechami.
Wartości odżywcze | 1 porcja bez dodatku słodzika i dodatków (w sumie 3 porcje) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 153 kcal |
| Białko | 2 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Tłuszcze | 1 g |
| Błonnik | 4 g |
Żadne lato nie jest pełne bez dobrej dawki lodów. Jakie są twoje ulubione?
Podziel się z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.