Przepis fitness: Idealna pizza białkowa z ciasta twarogowego

Przepis fitness: Idealna pizza białkowa z ciasta twarogowego

Ty też wyobrażasz sobie piątkowy wieczór z dobrym filmem, przyjaciółmi i pizzą? Możesz również sięgnąć po zdrowszą wersję pizzy z ciasta twarogowego, która nie tylko zawiera odpowiednią dawkę białka, ale gwarantujemy, że będziesz nawet myśleć o niej jak o klasycznej!

Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali:

  • 250 g niskotłuszczowego miękkiego twarogu
  • 150 g mąka orkiszowa razowa drobno mielona
  • 70 ml wody
  • 40 g True Whey białka bezsmakowego
  • 2 łyżki oleju z oliwek
  • 1 łyżka psyllium błonnika rozpuszczalnego
  • 1/2 łyżeczki soli

Składniki na górę:

  • 75 g szynki wysokiej jakości
  • 75 g pieczarek
  • 100 g przecieru pomidorowego
  • 80 g tartej mozzarelli
  • 50 g kukurydzy
  • 1 łyżka przyprawy do pizzy
  • keczup bez kalorii

You might be interested in these products:

Przygotowanie:

Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od wymieszania twarogu, mąki, wody, białka, oleju, błonnika i soli. Mieszamy wszystko dobrze, aby uzyskać jednolite ciasto. Po obróbce przekładamy ciasto na oprószoną mąką deskę i wałkujemy je na pożądany okrągły lub kwadratowy kształt. Kładziemy zrolowane ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 15 minut w temperaturze 190 ℃. W międzyczasie przygotowujemy bazę do pizzy – mieszamy przecier z przyprawą do pizzy. Wyjmujemy upieczone ciasto, smarujemy je przygotowaną wcześniej bazą, dodajemy pozostałe składniki i pieczemy przez 10 minut w 190℃. Pizza jest gotowa, możemy jeszcze dodać trochę aromatu bezkalorycznym ketchupem.

Fitness recipe: Perfect protein pizza from curd dough
WARTOŚCI ODŻYWCZEW 1 PORCJI (ŁĄCZNIE 2 PORCJE)
Kalorie737
Białko59 g
Węglowodany68 g
Tłuszcze23 g

Przepis wideo na pizzę białkową z ciasta twarogowego