Dzisiejszy przepis jest idealny dla każdego, kto uwielbia wrapy z kebabem na wynos, które zawsze ratują przed burczącym brzuchem. Nasza domowa wersja jest tak prosta, jak to możliwe, więc każdy będzie w stanie ją przygotować. Ponadto zawiera mniej tłuszczu, niż zwykła wersja, więc łatwiej wpasuje się w twoje dzienne spożycie kaloryczne, nawet podczas utraty wagi. Pokochasz połączenie mięsa, sosu czosnkowego, warzyw i miękkiej tortilli.
Składniki na kebab:
- 400 g mięsa z indyka
- przyprawa do kebaba
- 8 małych tortilli (mogą być również duże tortille)
- cykoria sałatowa
- sałata lodowa
- cebula (opcjonalnie)
- olej w sprayu
Składniki na sos:
- 140 g jogurtu greckiego z 0% tłuszczu
- 2 krople soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 ogórka
- sól
- zmielony czarny pieprz
You might be interested in these products:
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania sosu. Umyj, obierz i posiekaj drobno ogórka. Włóż go do miski razem z jogurtem greckim. Dodaj kilka kropli z soku z cytryny, starty czosnek, sól, pieprz i wymieszaj dokładnie.
Odłóż sos na bok i posmakuj po 10 minutach, jeśli będzie to konieczne, to dopraw go. Następnie włóż go do lodówki do schłodzenia.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie mięsa. Pokrój je na małe, cienkie kawałki. Przypraw przyprawą do kebaba i usmaż na złoto-brązowy kolor na patelni popsikanej olejem w sprayu.
Następnie pokrój cienko cykorię sałatową i sałatę lodową oraz cebulę (opcjonalnie). Potem możesz przygotować danie do podania.
Podsmaż przez chwilę tortillę na suchej patelni i ułóż na niej sałatę, cebulę oraz mięso. Na koniec polej ją sosem i podawaj. Jeśli masz duże tortille, możesz je zwinąć jako wrap.
Nasza wskazówka: Jeśli chcesz jeszcze bardziej ułatwić sobie przygotowanie, użyj naszego SOSU ZERO zamiast sosu jogurtowego.
Wartości odżywcze | 1 porcje (w sumie 2 porcje) |
---|---|
Wartość energetyczna | 665 kcal |
Białko | 54 g |
Węglowodany | 76 g |
Tłuszcze | 15 g |
Błonnik | 5 g |
Kebab w tortilli przygotowuje się bardzo prosto. Jego profil odżywczy sprawia, że jest to idealnie zbilansowany lunch lub kolacja. Możesz go nawet zapakować do pudełka i zabrać do pracy.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych, tagując #gymbeampl.