Lubisz jajka na śniadanie, ale znudziło ci się wybieranie spomiędzy jajecznicy, jajek na twardo lub na miękko przez cały czas? Jeśli tak jest, to ten pięknie zielony omlet na pewno przypadnie ci do gustu. Już od pierwszego spojrzenia zachwyca swoim niezwykłym wyglądem, ale poczekaj, aż go spróbujesz. Dodatek szpinaku idealnie pasuje do jajek. Ostatecznego smaku dopełniają grzyby, którymi nadziewa się omlet. Kto mógłby się mu oprzeć?
Składniki:
- 250 g pieczarek
- 130 ml białek jajek
- 40 g szpinaku
- 1 jajko
- ½ cebuli
- czosnek do smaku
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
- oliwa z oliwek w sprayu
You might be interested in these products:
Sposób przygotowania:
W jednej misce wymieszaj jajka, szpinak i płynne białka jaj za pomocą blendera.
Przypraw mieszankę czosnkiem, czarnym pieprzem oraz solą i wymieszaj wszystko porządnie jeszcze raz. Następnie podgrzej patelnię popsikaną sprayem do gotowania i podsmaż omlet z obu stron. Kiedy będzie gotowy, odłóż go na bok. Popsikaj patelnię jeszcze odrobiną oleju i następnie usmaż cebulę i posiekane grzyby z odrobiną soli i pieprzu i pozostaw je na małym ogniu.
Kiedy wszystko będzie gotowe, ułóż omlet na talerzu, nadziej go grzybami i można go podawać.
| Wartości odżywcze | 1 pełna porcja |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 273 kcal |
| Białko | 28 g |
| Węglowodany | 13 g |
| Tłuszcze | 11 g |
| Błonnik | 5 g |
Jeśli szukasz pomysłów na przepyszne śniadania pełne białka, które będą również robić wrażenie, to zdecydowanie powinieneś wypróbować ten smakowity, zielony omlet.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych tagując #gymbeampl.