Nie znamy nikogo, kto nie kochałby pizzy. Ale znamy osoby, które nie jedzą jej dlatego, że zawiera mąkę w cieście, a mają nietolerancję glutenu lub wysokiej zawartości węglowodanów. W związku z tym znaleźliśmy sposób, aby każdy mógł się nią cieszyć! Ta niskowęglowodanowa pizza zrobiona z mozzarelli, migdałów i jogurtu nie zawiera mąki! Dodatkowo jej smak jest bardzo podobny do tradycyjnej pizzy, kochanej przez wszystkich. Chodź i zobacz na własne oczy!
Składniki na ciasto:
- 170 g mozzarelli
- 80 g migdałów
- 40 g jogurtu greckiego
- 1 jajko
Pozostałe składniki:
- 100 g przecieru pomidorowego
- 70 g mozzarelli
- 1 duży pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- świeża bazylia
- ½ łyżeczki przyprawy do pizzy
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Rozpuść mozzarellę z jogurtem greckim na patelni na małym ogniu. Dodaj migdały zmielone na drobną mąkę do rozpuszczonej mieszanki z mozzarellą. Zdejmij mieszankę z ognia i wymieszaj z jajkiem po ostudzeniu (nie powinna być gorąca). Rozprowadź ciasto na papierze do pieczenia, tworząc okrągły kształt i piecz przez 6 – 8 minut w 180 ° C. Potem posmaruj ciasto przecierem pomidorowym, posyp przyprawą do pizzy, dodaj pomidora, cebulę i liście świeżej bazylii. Piecz pizzę przez 10-15 minut i podawaj jeszcze ciepłą. Ciesz się swoim posiłkiem!
Wartości odżywcze | 1 porcja – ½ pizzy (w sumie 2 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 566 |
| Białko | 33 g |
| Węglowodany | 14 g |
| Tłuszcz | 42 g |
Wierzymy, że ten przepis na niskowęglowodanową pizzę cię zainspirował i że już nie możesz się doczekać, żeby ją wypróbować! Jeśli znasz jakichś miłośników pizzy, pamiętaj wysłać im ten przepis.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.