Kiedy masz ciężki dzień, nie ma nic lepszego, niż filiżanka herbaty z kawałkiem ciasta, które nie tylko zapewni ci energię, ale również zaspokoi twoje zachcianki na słodycze. Tym razem wybraliśmy stary, ale niezawodny przepis na proteinową babkę twarogową, która zawsze jest dobrym wyborem ze względu na jej miękką i puszystą konsystencję. Jeśli chcesz polepszyć swój dzień, upiecz ją z nami!
Składniki:
- 250 g twarogu
- 250 ml mleka
- 200 g mąki orkiszowej
- 150 g ksylitolu
- 80 g oleju kokosowego
- 3 jajka
- 1 miarka Białka Just Whey o smaku waniliowym
- 1 proszek do pieczenia (12 g)
- odrobina soli
- olej kokosowy w sprayu
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Wsyp mąkę, białko, ksylitol oraz proszek do pieczenia do miski i wymieszaj. Następnie dodaj rozpuszczony olej kokosowy, twaróg, mleko oraz żółtka jajek oddzielone od białek jajek i wymieszaj wszystko razem, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek. Następnie ubij białka jajek z odrobiną soli, aby powstała sztywna piana. Zaraz po tym ostrożnie wmieszaj białka jajek do ciasta łopatką. Popsikaj formę do babki olejem w sprayu, pokryj ją mąką i wlej do niej ciasto. Nagrzej wcześniej piekarni do 180°C i piecz babkę przez mniej więcej 45 minut. Twoja babka będzie gotowa, kiedy wbijesz w nią drewniany patyczek i będzie on całkowicie suchy, kiedy go wyciągniesz. Kiedy babka będzie gotowa, pozostaw ją do ostudzenia w formie. Wyciągnij babkę z formy, udekoruj ją masłem orzechowym, bezkalorycznym sosem lub rozpuszczoną czekoladą, pokrój na kawałki i rozkoszuj się!
| Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 10 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 250 |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 20 g |
| Tłuszcz | 11 g |
Mamy nadzieję, że spodobał ci się nasz przepis na wilgotną babkę twarogową pełną białka. Na pewno sprawi ona, że nawet stresujące dni staną się lepsze. Jeśli podobał ci się ten przepis, udostępnij go swoim najbliższym.