Kto nie uwielbia klasycznego makaronu z sosem bolognese, prawda? Dzisiaj przygotowaliśmy dla ciebie jego odrobinę inną wersję, która wyróżnia się na kilka sposobów. Pierwszą znaczącą zmianą było to, że zamieniliśmy mięso mielone na tempeh. Dzięki temu sos bolognese stał się rarytasem idealnym również dla wegan. Druga zmiana dotyczyła makaronu. Pomyśleliśmy także o tych, którzy starają się stracić na wadze. W związku z tym zamieniliśmy klasyczne spaghetti na niskokaloryczny makaron, który ma tylko 7 kalorii w 100 gramach. Dzięki temu możesz rozkoszować się pełną porcją tego rarytasu nawet podczas redukowania wagi.
Składniki:
- 385 g (1 opakowanie) BIO Zero Fettuccine
- 400 g pomidorów w puszce
- 100 g tempehu
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- przyprawy (sól, czarny pieprz, bazylia, oregano)
- oliwa z oliwek w sprayu
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Przygotuj patelnię i popsikaj ją oliwą z oliwek. Kiedy patelnia się nagrzeje, podsmaż na niej pokrojoną w plastry cebulę i czosnek. Następnie dodaj pomidory z puszki oraz przyprawy (sól, czarny pieprz, bazylię, oregano) i podgotuj razem przez 5 minut. W międzyczasie weź tempeh, pokrusz go i dodaj do sosu pomidorowego. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
W międzyczasie weź makaron BIO Zero Fettuccine, wypłucz go w ciepłej wodzie i gotuj w gotującej się wodzie przez około 3 minuty. Odcedź go i dodaj do sosu pomidorowego. Gotuj przez 3 minuty, żeby wszystkie smaki się połączyły. Kiedy będzie gotowy, podawaj go na talerzu i już możesz rozkoszować się tym włoskim rarytasem domowej roboty.
Nasza wskazówka: Jeśli nie jesteś weganinem, możesz dodać odrobinę smaku za pomocą parmezanu lub innego sera.
Wartości odżywcze | 1 porcja |
|---|---|
| Kalorie | 338 |
| Białko | 24 g |
| Węglowodany | 30 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Błonnik | 16 g |
Kuchnia wegańska to nie tylko warzywa. A ten włoski rarytas jest tego dowodem. Rozkoszuj się pełnym talerzem tego rarytasu, który z łatwością wpasuje się w twoją dietę, nawet kiedy starasz się stracić na wadze.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.