Połączenie kawy i słodkiego deseru to marzenie każdego smakosza! A my postanowiliśmy je spełnić! Przygotowaliśmy zdrowy przepis na kawowe tiramisu z delikatnym twarogiem i świeżymi owocami. Ten fantastyczny przysmak zawiera ksylitol, który ma 40% mniej kalorii niż cukier. Zaskoczy Cię nie tylko smakiem, ale i dużą dawką białka. Zanurzmy się w nim od razu!
Składniki:
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Parzymy mocną kawę i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, a żółtka na pianę. Następnie, pasteryzujemy jajka. Mieszamy ksylitol z wodą i podgrzewamy do momentu, aż przy brzegach pojawią się drobne bąbelki. Połowę tego gorącego syropu dodajemy do białek, pozostałą połowę do żółtek i ubijamy obie mieszanki mikserem. Do masy żółtkowej dodajemy również twaróg. Krem powinien być gładki. Na koniec, stopniowo dodajemy ubitą pianę z białek do kremu za pomocą drewnianej łyżki. Teraz nadszedł czas na stworzenie samego tiramisu. Paluszki biszkoptowe namaczamy w kawie i układamy je blisko siebie w formie do pieczenia. Nakładamy na nie część kremu i dodajemy owoce. Powtarzamy ten proces, aż skończą nam się wszystkie składniki. Posypujemy wierzch tiramisu kakao. Następnie zostawiamy do ostygnięcia w lodówce na co najmniej 3 godziny. Po tym czasie podajemy i delektujemy się jego wspaniałym smakiem!
| Wartości odżywcze | 1 porcja (łącznie 6 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 292 |
| Białko | 16 g |
| Węglowodany | 48 g |
| Tłuszcz | 4 g |
Jesteśmy przekonani, że zakochasz się w tym kawowym deserze z owocami i że sprawi on radość Tobie i Twoim bliskim. Ten fit przysmak zasługuje na uwagę, dlatego nie zapomnij podzielić się nim ze swoją rodziną i przyjaciółmi.
Zapraszamy do dzielenia się swoimi przepisami na portalach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.