Zawsze musisz mieć pod ręką coś, co pomoże Ci zaspokoić apetyt na słodycze? W takim razie jesteś we właściwym miejscu. Przygotowaliśmy przepis na pyszne kulki z orzechów nerkowca pokryte liofilizowanymi truskawkami. Zachwycą Cię nie tylko wspaniałym smakiem, ale także intensywnym kolorem, który sprawi, że będziesz mieć ochotę zjeść je wszystkie.
Składniki:
- 150 g orzechów nerkowca
- 110 g daktyli Medjool (ok. 5 szt.), można zastąpić pastą z daktyli
- 15 ml syropu klonowego
- 30 g białka waniliowego
- 50 g liofilizowanych truskawek (25 g na kuleczki, 25 g do posypania)
You might be interested in these products:
Sposób przygotowania:
Moczymy daktyle bez pestek w gorącej wodzie przez 10 minut aż zmiękną. Jeśli użyjesz pasty z daktyli, możesz pominąć ten krok. Następnie miksujemy daktyle razem z orzechami nerkowca i syropem klonowym. Dodajemy do masy białko waniliowe w proszku i 25 g rozdrobnionych liofilizowanych truskawek, a następnie mieszamy wszystko razem. Powinniśmy uzyskać sztywną, nieklejącą się masę, z której można uformować małe kulki. Jeśli masa klei się do rąk, dodaj trochę suchego składnika. Może to być np. więcej białka w proszku lub mąki kokosowej. Następnie rozgniatamy pozostałe 25 g liofilizowanych truskawek i używamy ich do posypania kulek. I gotowe. Możesz je zjeść od razu lub schłodzić w lodówce, aby stworzyć orzeźwiający deser.
Wartości odżywcze | 1 kulka (łącznie 21 kulek) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 75 kcal |
| Białko | 3 g |
| Węglowodany | 8 g |
| Tłuszcze | 3,5 g |
Jeśli lubisz słodycze i małe desery, którymi możesz się delektować o każdej porze dnia, z pewnością zakochasz się w tych kulkach. Połączenie truskawek i orzechów nerkowca po prostu Cię nie rozczaruje.
Zapraszamy do dzielenia się z nami swoimi dziełami, oznaczając je #gymbeampl.