Czy regularnie kończysz z paczką karmelków w koszyku, będąc w sklepie? Jeśli tak, to czas przygotować je w domu. Ich przygotowanie jest naprawdę proste, a rezultaty są po prostu idealne. Połączenie masła z orzechów nerkowca i słodkiego syropu klonowego doskonale dopełniają kawałki chrupiącej soli. Możesz je jeść samodzielnie, ale smakują także doskonale, jeśli pozwolisz im się rozpuścić w gorącej owsiance.
Składniki:
- 170 g masła z orzechów nerkowca
- 140 g syropu klonowego
- 50 g oleju kokosowego
- sól gruboziarnista do smaku
You might be interested in these products:
Sposób przygotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz soli, tak aby połączyły się w gładką masę, czyli masło z orzechów nerkowca, syrop klonowy i olej kokosowy.
Następnie weź kwadratową blaszkę albo foremkę (my użyliśmy 24 × 24 cm) i wyłóż całą powierzchnię papierem do pieczenia. Rozprowadź mieszankę równomiernie w foremce i pozostaw do stwardnienia w lodówce na około godzinę. Jeśli nie chcesz czekać tak długo, to włóż ją do zamrażalnika. To skróci czas zastygania o około połowę. Po tym czasie wyjmij papier do pieczenia z foremki i pokrój fudge na 20 równych kawałków. Następnie posyp je odrobiną gruboziarnistej soli i można podawać. Jeśli coś ci zostanie, to pamiętaj przechowywać resztki w lodówce.
| Wartości odżywcze | 1 kawałek (w sumie 20 kawałków) |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 95 kcal |
| Białko | 1,3 g |
| Węglowodany | 9 g |
| Tłuszcze | 6 g |
Jeśli lubisz sklepowe karmelki, to na pewno musisz wypróbować te domowe. Odrobina gruboziarnistej soli wynosi je na jeszcze wyższy poziom.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych, tagując #gymbeampl.