Przygotowaliśmy dla Was szybki i zdrowy przepis na słodki deser, który jest również przyjazny dla wegan. Rzućmy na niego okiem! Na pewno wiesz, że marchewka jest popularnym składnikiem słodkich deserów. I dzisiejszy przepis nie jest wyjątkiem. Spróbuj idealnie wilgotnego, wysokobiałkowego ciasta marchewkowego. Dzięki zbilansowanym wartościom odżywczym, może być ono doskonałym początkiem dnia lub deserem do kawy.
Składniki:
- 220 ml wody
- 150 g tartej marchewki
- 70 g płatków gryczanych
- 40 g wegańskiej mieszanki białkowej
- 20 g mielonych nasion lnu
- 15 g chleba świętojańskiego w proszku
- 15 ml mleka kokosowego w puszce
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
Składniki do dekoracji:
- 100 g owoców jagodowych według własnego wyboru
- bezkaloryczny syrop czekoladowy
- bezkaloryczny syrop do naleśników
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Blachę o średnicy 16-18 cm wykładamy papierem do pieczenia lub spryskujemy olejem. Mieszamy wszystkie składniki, czyli wodę, marchew, zmielone płatki, białko, mielone nasiona, chleb świętojański w proszku, mleko kokosowe, proszek do pieczenia, cynamon i ocet jabłkowy. Gdy uzyskamy jednolitą masę, wylewamy ją na blachę do pieczenia. Pieczemy ciasto przez 30 minut w piekarniku uprzednio nagrzanym do temperatury 180 ℃. Następnie kroimy je i dekorujemy owocami oraz sosami bezkalorycznymi. Delektujmy się!
| Wartości odżywcze | 1 porcja (łącznie 2 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 340 |
| Białko | 21 g |
| Węglowodany | 46 g |
| Tłuszcz | 8 g |
Wierzymy, że zakochasz się w tym przepisie na delikatne ciasto marchewkowe i przygotujesz je dla swoich bliskich. Podziel się tym przepisem z rodziną i przyjaciółmi.
Zapraszamy do dzielenia się swoimi przepisami na portalach społecznościowych oznaczając je #gymbeampl.