Wiesz, jak bardzo lubimy eksperymentować. Po wytrawnych naleśnikach przyszła kolej na nasze ulubione gofry! Przygotowaliśmy dla Ciebie niezwykły przepis na gofry szpinakowe z wędzonym łososiem, które mogą służyć jako idealne śniadanie, luksusowe drugie śniadanie, lekki lunch, ale także jako szybka kolacja. Po prostu niesamowicie smaczny posiłek o wspaniałych wartościach odżywczych, który jest łatwy w przygotowaniu! Wypróbujmy go!
Składniki:
- 100 g mąki ryżowej
- 100 g mąki kokosowej
- 100 g świeżego szpinaku
- 30 g tartego sera – Grana Padano
- 3 jajka
- 3 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek w sprayu
Składniki na polewę:
- 200 g wędzonego łososia
- 120 g lekkiego serka śmietankowego
- warzywa według gustu (pomidorki koktajlowe, sałata, marchewka, zioła)
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Mieszamy oba rodzaje mąki, jajka i ser do uzyskania jednolitej konsystencji. W międzyczasie, na patelni podsmażamy szpinak z drobno posiekanym czosnkiem, a następnie dodajemy mieszankę do mąki. Doprawiamy ciasto solą i czarnym pieprzem. Rozgrzewamy gofrownicę i spryskujemy ją oliwą z oliwek, a następnie wylewamy na nią ciasto i smażymy gofry na złoty kolor. Kiedy gofry będą już gotowe, dekorujemy je łososiem, warzywami, serkiem śmietankowym i natychmiast podajemy. Delektujemy się posiłkiem!
| Wartości odżywcze | 1 sztuka z polewą (łącznie 10 sztuk) |
|---|---|
| Kalorie | 147,1 |
| Białko | 10,9 g |
| Węglowodany | 11,5 g |
| Tłuszcz | 7,6 g |
| Błonnik | 4,6 g |
Wierzymy, że ten zbilansowany odżywczo i niekonwencjonalny przepis na gofry szpinakowe z wędzonym łososiem spodoba Ci się tak samo jak nam! Jeśli podobał Ci się ten przepis, nie zapomnij się nim podzielić.