BIO Fasola mung - pożywny egzotyczny dodatek do różnych potraw, który oczaruje Cię swoim aromatem i wyśmienitym smakiem

BIO Fasola mung, podobnie jak klasyczna fasola, zaliczana jest do roślin strączkowych. Do tej pory znana była jedynie w kuchni indyjskiej i chińskiej, ale już zaczyna podbijać serca użytkowników na całym świecie. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i błonnika, a także niską zawartością tłuszczu. Ponadto zawiera węglowodany złożone, które są głównym źródłem energii. Fasola mung świetnie sprawdzi się jako dodatek do różnych dań mięsnych i bezmięsnych. 

Fasola mung ma specyficzny przyjemny aromat i pyszny smak, który przypomina groszek. Nadaje się do zup kremów, ale także do sałatek, klopsików czy risotto. Możesz z niej również przygotować tradycyjny indyjski dhal i delektować się egzotycznymi smakami w domu. Jej przewagą nad klasyczną fasolą jest to, że wystarczy ją moczyć przez 2 godziny przed gotowaniem.     

Zwykle fasola mung wypuszcza kiełki, co zwiększa zawartość składników odżywczych w różnych sałatkach warzywnych lub makaronowych, kanapkach i bagietkach. Kiełki będą też doskonałą dekorację coraz popularniejszych dań azjatyckich, takich jak pad thai czy Bún bò Nam Bô. Fasola Mung jest uprawiana w Chinach, Indiach i Tajlandii, gdzie rośnie już od tysięcy lat. 

Ponadto jest doskonałym źródłem białka i błonnika. Fasola mung jest też bogata w węglowodany złożone i ma niską zawartość tłuszczu. BIO Fasola Mung pochodzi z upraw ekologicznych. Jej smak z pewnością pokochają wszyscy weganie i ci, którzy lubią próbować nowych smaków. 

Zalety BIO Fasoli mung

• egzotyczna roślina strączkowa w jakości bio
• znana z kuchni indyjskiej i chińskiej  
• stanowi wyjątkowy dodatek do różnych dań mięsnych i bezmięsnych
• doskonałe źródło białka, węglowodanów złożonych i błonnika
• ma specyficzny aromat i pyszny smak 
• nadaje się do kiełkowania
• możesz ją wykorzystać do przygotowania zup kremów, sałatek, klopsików, risotto itp. 
• pochodzi z upraw ekologicznych 
• odpowiednia dla wegan 

Skład

BIO Fasola mung.

Sposób przygotowania 

Fasolę mung należy moczyć w wodzie przez 2 godziny, opłukać i gotować przez 25 minut do miękkości.

Informacje żywieniowe

Uwagi

Przechowywać w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 70%. Chronić przed światłem słonecznym. 

Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, soi, orzechów i sezamu.